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摄氏度(℃)是摄氏温标(C)的温度计量单位,用符号℃表示。是目前世界上使用较为广泛的一种温标。它最初是由瑞典天文学家安德斯·摄尔修斯于1742年提出的,为了纪念和表彰安德斯·摄尔修斯的贡献,1954年的第十届国际度量衡大会特别将此温标命名为“摄氏温标”,用他的姓氏的第一个字母"C"来表示。
摄氏度的含义是指在1标准大气压下,纯净的冰水混合物的温度为0摄氏度,水的沸点为100摄氏度。其间平均分为100份,每一等份为1度,记作1℃。
摄氏度现现已被纳入国际单位制。摄氏度是表示摄氏温度时代替开尔文的一个专门名称,在数值上1K=1℃。
2:开尔文
开尔文(Kelvins),为热力学温标或称绝对温标,是国际单位制中的温度单位。开尔文温度常用符号K表示,其单位为开。
摄氏度和开尔文计算起点不同。摄氏度以冰水混合物的温度为起点,而开尔文是以绝对零度作为计算起点,即0K=-273.15℃。
把水冰点到沸点之间的温差分成100份,每份为1K。这样一来,热力学温度中的1K之间的温度差就与我们常用的摄氏温度中的1℃之间的温度差一样了。
开尔文常用于测量光源的色温。色温基于黑体发出的光的颜色取决于辐射体的温度的原理。温度低于约4000 K的黑体为浅红色,温度高于约7500 K为浅蓝色。色温在投影和摄影的领域很重要,约5600 K的色温需要匹配“日光”胶片。在天文学领域,恒星的光谱和它们在赫罗图中的位置部分取决于他们的表面温度,被称作有效温度。例如,太阳的光球的有效温度为5778 K。
开尔文也经常用来表示温差,比如我公司生产的热量表产品,其温差范围就表示为2-100K。
3:华氏度
华氏度(℉)是温度的一种度量单位,以其发明者德国人华伦海特命名的。1714年他发现液体金属水银比酒精更适宜制造温度计,以水银为测温介质,发明了玻璃水银温度计,选取氯化铵和冰水的混合物的冰点温度为温度计的零度,人体温度为温度计的100度。在标准大气压下,冰的熔点为32℉,水的沸点为212℉,中间有180等分,每等分为华氏1度,记作“1℉”。
“华氏温标”是经验温标之一。世界上仅存5个国家使用华氏度,包括巴哈马、伯利兹、英属开曼群岛、帕劳、美利坚合众国及其他附属领土,多采用这种温标,用字母“℉”表示。
换算关系
华氏度=摄氏度×1.8+32
摄氏度=(华氏度-32)÷1.8
一般认为,世界上最早的温度计是1593年意国科学家伽利略发明的。顺治年间,比利时传教士南怀仁首次将西方温度计概念带入中国。此前,据《吕氏春秋·慎大览·察今》记载,古人利用“水—冰—水”的形态变化,推测温度下降和升高的技术。由此可见,古人早已发现了水和冰之间的关系,故“冰瓶”是中国最原始的温度计。